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Archivi: Prodotti

SPR-SRG Spirale di surgelazione

Trattamento termico utilizzato per abbattere la temperatura di prodotti di pasta fresca ripiena.

SPR-RFR Spirale di raffreddamento

Trattamento termico utilizzato per ridurre la temperatura di prodotti di pasta fresca ripiena.

RFD-MCF Raffreddatore a piani con aria micro-filtrata

Sistema utilizzato per ridurre la temperatura del prodotto durante la produzione di paste fresche, paste ripiene e sfoglie.

RFD-P Raffreddatore a piani

Sistema utilizzato per ridurre la temperatura interna ed esterna del prodotto durante la produzione di paste fresche, paste ripiene e sfoglie.

SPR-PPP Spirale di pastorizzazione post-packaging

Macchina ideata per il trattamento di prodotti alimentari confezionati in vaschette e sacchetti.

SPR-PES Spirale di Pre-Essiccazione

Sistema di trattamento termico utilizzato per ridurre l’umidità dei prodotti a base di pasta fresca ripiena.

PRS-P Pre-essiccatoio a piani

Sistema di trattamento termico utilizzato per ridurre l’umidità del prodotto durante la produzione di pasta fresca.

PRS-MCF Pre-essiccatoio a piani con aria micro-filtrata

Sistema di trattamento termico utilizzato per ridurre l’umidità del prodotto durante la produzione di pasta fresca.

PV 250-600 / 600-1200 / 1200-2000 Pastorizzatore a vapore

Sistema di trattamento idrotermico a basso consumo energetico, per ridurre la carica batterica del prodotto.

PV 100-200 Pastorizzatore a vapore

Sistema di trattamento idrotermico, utilizzato per ridurre la carica batterica nella produzione di ravioli, tortellini e pasta sfoglia.

PST-RD Sistema a Piastre

Riduce i tempi di trattamento e permette di ottenere una pasta fresca pastorizzata più simile a quella fatta a mano.

PCT-PG Pastocottore a pioggia

Macchina per la cottura e la pastorizzazione di paste fresche ripiene, paste secche, pesce e altri prodotti alimentari di vario genere.

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