SFD-250-1000 - Sfogliatrice automatica a doppia uscita

La nostra SFD è un macchina costruita in acciaio inox che consente a livello industriale la produzione di due ottime sfoglie fresche adatte ad ogni tipo di utilizzo.

La SFD come la sfogliatrice SF, grazie alle proprie caratteristiche ottenute con studi ed esperienza, fa in modo che non si verifichino improvvise ed eccessive variazioni di calore sull'impasto proveniente da un'impastatrice in continuo o da mixer ribaltabili: questo permette di evitare alterazioni del prodotto durante la lavorazione, sia a livello organolettico sia estetico, in quanto il prodotto finale risulta liscio, compatto ed elastico, pronto per ogni successiva lavorazione.

È adatta per la produzione di due sfoglie in contemporanea per alimentare in continuo una raviolatrice doppia sfoglia o contemporaneamente due raviocappellettatrici.

La SFD può funzionare anche con una singola uscita perché dotata di una doppia motorizzazione indipendente.

Nella gamma delle nostre sfogliatrici a doppia uscita c'è anche la serie SFD-TAG, dedicata alla lavorazione di sfoglie con un'umidità inferiore al 30%, particolarmente adatte a prodotti tipo lasagne e tagliatelle, o a macchine raviolatrici doppia sfoglia.